Iris-iris cabe merah besar, bawang prei, cabe kriting dan geprek bawang putih

Lalu rebus bihun dengan air panas, angkat dan tiriskan

Goreng telur orak arik, angkat tiriskan

Masuk.kan bawang putih tumis sampai harum setelah itu masuk.kan bawang prei tumis dan masukkan cabe merah besar dan cabe rawit lalu tumis

Setelah bumbu di tumis sampai harum masukkan telor yang sudah di orak arik tumis dengan bumbu lalu tambahkan air (sesuai selera: jika ingin yang berkuah tambahkan air lebih banyak) tunggu smpai sedikit mendidih

Setelah mendidih masukkan bihun ke dalam bahan yg sudah di campur lalu tambahkan, garam, royco, bubuk lada, dan kecap (sesuai selera), koreksi rasa

Setelah rasa pas tunggu sampai mendidih

Angkat dan sajikan

Nb: jika suka tambahkan sayuran sesuai selera misal: sawi hijau atau putih, brokoli. berhubung saya tidak begitu suka sayur jadi tidak menambahkan sayur