Soto Ayam
Percayalah, dibalik foto ini, terdapat kol dan soun yg ga kelihatan karena terlalu banyak telur dan ayam di atasnya 😄
Soto Ayam
Percayalah, dibalik foto ini, terdapat kol dan soun yg ga kelihatan karena terlalu banyak telur dan ayam di atasnya 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air dan ayam ke dalam panci, biarkan sampai mendidih
- 2
Haluskan bahan B lalu tumis bersama bahan C hingga harum.
- 3
Masukkan bumbu tumis tadi kedalam rebusan ayam. Tambahkan penyedap dan garam. Tes rasa, jika sudah pas rasanya, tunggulah sampai ayam benar2 matang.
- 4
Bila ayam sudah matang, angkat dan tiriskan ayamnya lalu goreng kedalam minyak panas.
- 5
Suir2 ayam goreng jika sudah tidak panas lagi.
- 6
Iris2 kol, daun bawang & daun seledri sesuai selera dan rendam soun kedalam air matang hangat. Bila sudah lembek, tiriskan.
- 7
Tata di atas mangkok irisan kol, soun, kecambah, ayam, daun bawang, daun seledri dan bawang goreng lalu siram dengan kuah ayam tadi. Di foto ini, sy tambahkan telur rebus & bawang goreng agar lebih enak.
- 8
Untuk sambelnya, saya cuma merebus cabai rawit & langsung d blender. Sederhana aja asal bau mentahnya hilang. Jangan lupa pakai kecap & diperasin jeruk nipis agar lebih segar yah bunsay 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lysa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)