Siomay Ayam Simple
Siomay Ayam Simple
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan biang: Belender daging ayam, bawang putih, garam, gula sedikit, penyedap rasa, dan lada.
- 2
Campur adonan tadi dengan telur, tepung tapioka, dan tepung terigu hingga rata dan mudah di bentuk.
- 3
Potong Pare bulat dan buat isinyaa.
- 4
Potong tahu berbentuk segitiga dan beri garis tengah sedikit untuk isian.
- 5
Bulatkan adonan biang tadi seperti membuat pentol ayam. Masukan ke dalam rebusan air.
- 6
Isi juga Pare dan tahu dengan adonan biang
- 7
Untuk siomay ayam, campurkan adonan biang dengan irisan daun bawang dan wortel. Isi kulit lumpia dan lipat menyerupai siomay.
- 8
Kupas kentang dan potong setengah lingkaran.
- 9
Bila semua adonan sudah siap, panaskan panci kukusan. Susun semua bahan tadi ke dalam panci. Termasuk pentol yang sudah di rebus.
- 10
Bumbu kacang: Goreng kacang bersama bawang merah dan putih. Goreng juga lombok kriting dan rawit.
- 11
Blender sampai halus bersama gula merah.
- 12
Panaskan minyak dan tumis bumbu kacang. Tambahkan gula, dan garam. Tumis hingga berubah warna
- 13
Siomay ayam siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar