Ikan Gabus Asap kuah santan pedas

Name: Ikan Gabus Asap kuah santan pedas
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan gabus asap (bisa ikan lainnya); santan seperlunya (bisa santan asli, bubuk/instan); 7 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 cabe rawit; secukupnya penyedap rasa; secukupnya garam; secukupnya gula

Alfi Nurul @alfinurul

Malang

Resep ini cocok banget buat anak kostan dah, enak, g ribet bikinnya. Wajib dicoba hehe

Lebih banyak

Ikan Gabus Asap kuah santan pedas

Alfi Nurul @alfinurul

Malang

Resep ini cocok banget buat anak kostan dah, enak, g ribet bikinnya. Wajib dicoba hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

5 potongikan gabus asap (bisa ikan lainnya)
santan seperlunya (bisa santan asli, bubuk/instan)
7 buahbawang merah
2 siungbawang putih
15cabe rawit
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan asap disiapkan (bisa digoreng langsung sebentar bisa nggak) sesuai selera
2

Iris tipis bawang merah n bawang putih, cabe potong 2 bagian
3

Tumis bawang sampe harum dan layu, masukkan cabe dan lengkuas
4

Bubuhkan santan, tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Lalu cek rasa
5

Masukkan ikan asal tunggu sampai meresap
6

Ikan asap kuah santan siap disantap.
7

Jika ingin lebih enak aromanya bisa ditambahkan 2 lembar daun salam, dan 1 cm lengkuas geprek.