Αρακάς... ο κλασσικός!
Μαγειρεύουμε τον αγαπημένο μας αρακά με φρέσκια ντομάτα!!... Μια διαχρονική συνταγή... εύκολη, ιδανική για νέους & νέες που ξεκινούν τα πρώτα βήματα πειραματισμών τους στη κουζίνα!
Αρακάς... ο κλασσικός!
Μαγειρεύουμε τον αγαπημένο μας αρακά με φρέσκια ντομάτα!!... Μια διαχρονική συνταγή... εύκολη, ιδανική για νέους & νέες που ξεκινούν τα πρώτα βήματα πειραματισμών τους στη κουζίνα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το ελαιόλαδο μας και μόλις κάψει σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 2-3 λεπτά και ύστερα ρίχνουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά (καρότα, πατάτες και τελευταία τον αρακά μας) και αφήνουμε να σοταριστούν για περίπου 2-3 λεπτά.
- 2
Προσθέτουμε λίγο νερό - μέχρι να καλύψει όλα τα λαχανικά μας - και αφήνουμε να βράσει το φαγητό μας για περίπου 20-25 λεπτά. Αν δούμε ότι δεν έχει αρκετό νερό στην διάρκεια του βρασίματος, τότε προσθέτουμε λίγο ακόμα.
- 3
Ύστερα, προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, το αλάτι και το πιπέρι μας και αφήνουμε να βράσει για ακόμα 15-20 λεπτά, ως ότου δέσει η σάλτσα μας.
- 4
Και αυτό ήταν!!... Ο αρακάς μας είναι έτοιμος!!.. Σας εύχομαι καλή επιτυχία!... Συνοδεύστε τον αρακά με ψημένο ψωμάκι και χωριάτικο λουκάνικο!!... Είναι το κάτι άλλο!!
- 5
Angela K - kallitexnikesdimiourgies.gr
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια