Jengkol orek teri medan

Name: Jengkol orek teri medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol; 1 ons kacang tanah; 1 ons teri medan; Bumbu; Cabai merah giling; 2 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sendok makan gula putih; Micin; Minyak

Amanda Devani @cook_9179725

Medan

Berkreasi dengan jengkol hehe

Lebih banyak

Jengkol orek teri medan

Amanda Devani @cook_9179725

Medan

Berkreasi dengan jengkol hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4jengkol
1 onskacang tanah
1 onsteri medan
Bumbu
Cabai merah giling
2 buahbawang merah
2 siungbawang putih
2 sendok makangula putih
Micin
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah jengkol menjadi 2 bagian lalu goreng terlebih dahulu. Goreng jg kacang tanah. Lalu teri medan pisahkan semua bahan
2

Iris bawang merah dan bawang putih.
3

Siapkan wajan beri minyak secukupnya masukkan irisan bawang merah dan bawang putih juga cabai merah giling. Tambahkan gula dan micin. (Masak dengan api kecil) setelah sedikit menjadi karamel masukkan satu persatu bahan utama. Jengkol,kacang tanah, dan teri medan.
4

Aduk hingga merata bumbunya. Angkat dan sajikan