นำผงวุ้นแช่ในน้ำเปล่าก่อน 15-30 นาที,ในส่วนวุ้นกะทิก็แช่ในกะทิก่อน 15-30 นาที

นำวุ้นที่แช่น้ำแล้วตั้งไฟกลางหมั่นคนตลอดจนเดือดประมาณ 5 นาที

เติมน้ำตาลตั้งไฟต่อจนเดือดดูจนน้ำตาลละลายหมดแล้วใส่กลิ่นมะลิชิมแล้วปิดไฟยกลงจากเตา

แบ่งวุ้นที่ได้มาผสมสีแล้วจึงหยอดลงพิมพ์

ตั้งวุ้นทิ้งไว้ให้เย็นในอุณหภูมิห้อง

ในส่วนของวุ้นกะทิก็ทำขั้นตอนเดียวกันแต่คอยดูเวลากะทิเดือดให้รีบคนเร็วๆแล้วรีบยกลงเพราะถ้าปล่อยให้เดือดนานไปกะทิจะแตกมัน(ใช้ไฟเบาหน่อยอย่าแรงมาก)

เทคนิคในการหยอดแต่ละชั้น ควรจะให้ชั้นแรกเย็นตัวลงสักหน่อยก่อนหยอดชั้นต่อไป ชั้นต่อไปควรให้วุ้นยังร้อนอยู่เพื่อที่วุ้นจะได้เกาะกับชั้นแรกได้ดี