Ikan Nila Pedas Belimbing Wuluh

Name: Ikan Nila Pedas Belimbing Wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila uk besar; 2 batang serai geprek; 2 cm lengkuas geprek; 7 lbr daun jeruk, sobek2; 10 buah cabe rawit merah utuh; 6 buah belimbing wuluh, potong2 (bisa ganti asam jawa); 1 sdm gula putih; Secukupnya minyak; Secukupnya air; 🌀 Bumbu Halus 🌀; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe keriting; 10 buah cabai rawit; 3 butir kemiri; 4 cm kunyit; 2 cm kencur; 2 cm jahe; 1.5 sdt garam; 1/2 sdt Sasa MSG

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Suami abis mancing dapet ikan nila lumayan banyak, langsung kepikiran mau dimasak begini, seger dari belimbing wuluhnya, dan gurih karena pake Sasa MSG

Jangan lupa recook yaa

Suami abis mancing dapet ikan nila lumayan banyak, langsung kepikiran mau dimasak begini, seger dari belimbing wuluhnya, dan gurih karena pake Sasa MSG

Jangan lupa recook yaa

Lebih banyak

Ikan Nila Pedas Belimbing Wuluh

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Suami abis mancing dapet ikan nila lumayan banyak, langsung kepikiran mau dimasak begini, seger dari belimbing wuluhnya, dan gurih karena pake Sasa MSG

Jangan lupa recook yaa

Suami abis mancing dapet ikan nila lumayan banyak, langsung kepikiran mau dimasak begini, seger dari belimbing wuluhnya, dan gurih karena pake Sasa MSG

Jangan lupa recook yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila uk besar
2 batangserai geprek
2 cmlengkuas geprek
7 lbrdaun jeruk, sobek2
10 buahcabe rawit merah utuh
6 buahbelimbing wuluh, potong2 (bisa ganti asam jawa)
1 sdmgula putih
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair
🌀 Bumbu Halus 🌀
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahcabe keriting
10 buahcabai rawit
3 butirkemiri
4 cmkunyit
2 cmkencur
2 cmjahe
1.5 sdtgaram
1/2 sdtSasa MSG

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan -+ 15 mnt d chiller, lalu goreng
2

Siapkan bumbu halus, tambahkan garam dan Sasa MSG, ulek kasar
3

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, belimbing wuluh, cabe, beri air biarkan mendidih, lalu masukkan ikan
4

Tambahkan gula, koreksi rasanya
5

Masak sampai bumbu meresap, matikan api, sajikan