Tahu pedas manis

Name: Tahu pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tahu sumedang (bisa di ganti tahu lain); 4 cabe hijau bulat (bisa di tambah rawit); 5 sdm kecap bango; 1 sdm saus tomat delmonte; 2 ruas lengkuas; secukupnya gula merah iris; secukupnya air; ➡bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri

Dila evdisa @cook_8338017

Bandung

Ada stok tahu khas sumedang bingung mau di apain dan jadilah seperti ini, simpel mudah dan enak pastinya 😍

Lebih banyak

Tahu pedas manis

Dila evdisa @cook_8338017

Bandung

Ada stok tahu khas sumedang bingung mau di apain dan jadilah seperti ini, simpel mudah dan enak pastinya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tahu sumedang (bisa di ganti tahu lain)
4cabe hijau bulat (bisa di tambah rawit)
5 sdmkecap bango
1 sdmsaus tomat delmonte
2 ruaslengkuas
secukupnyagula merah iris
secukupnyaair
➡bumbu halus :
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga lapisan luarnya kering, sisihkan.
2

Dalam wajan panas, masukkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan setengah kering
3

Masukan lengkuas dan cabe yang telah di potong, tumis sebentar
4

Masukan tahu dan air secukupnya (saya banyak sampai imbang dengan tahu)
5

Tambahkan kecap manis, saus tomat, gula merah, garam, penyedap secukupnya (jngn terlalu berasa)
6

Masak sampai air surut dan mengental sambil di tes rasa
7

Setelah dirasa pas dan cukup kental, angkat dan sajikan
8

Selamat mencoba 😊