Roti Sobek Ubi Kuning
Penisirin dgn roti ubi kuning...ter yata beneran....4 hari masih lembuut dan enak. Rikuk resep mba Nila Shanif AOP
Source : Nila Shanif
Roti Sobek Ubi Kuning
Penisirin dgn roti ubi kuning...ter yata beneran....4 hari masih lembuut dan enak. Rikuk resep mba Nila Shanif AOP
Source : Nila Shanif
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan separuh susu cair,beri gula dan ragi,aduk rata. Diamkan hingga berbusa yg menandakan ragi aktif.
- 2
Campur tepung,ubi kuning,susu bubuk, aduk rata. Lalu buat lubang di tengahnya masukkan telur dan campuran ragi,ulen hingga setengah kalis. Jika kurang air bisa di tambahkan susu cair perlahan.
- 3
Tambahkan butter dan garam,ulen hingga kalis elastis.
- 4
Tutup adonan dengan serbet bersih,diamkan hingga mengembang 2x lipat
- 5
Ulen sebentat adonan untuk membuang gas. Bagi adonan masing @40 gr. Isi dengan isian lalu tutup kembali. Tata dalam loyang yg telah bersemir margarin. Diamkan 10 menit.
- 6
Oles dengan susu evaporasi/kuning telur. Beri topping sesuai selera. Oven hingga matang. (Sy 30 menit dgn otang)
- 7
Setelah matang keluarkan dari oven langsung oles atasnya dengan butter.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Oznon (Linda) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar