Udang Kentang Saus Mentega

Name: Udang Kentang Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang; 1 bh Kentang ukuran besar; Margarin untuk menumis; 1 bh Bawang bombay,potong"; 1 bh Bawang putih,geprek; Daun bawang,potong"; Saus campur jadi 1:; 4 sdt Saus tiram; 2 sdt Kecap inggris; 4 sdt Kecap manis; 2 sdm Saus tomat; 3 sdm Air; Secukupnya Merica; Secukupnya Gula dan Garam

Shanti Tristianti @Shantitristianti

Hidangan seafood praktis dan mudah. Alternatif lain dari hidangan udang kentang ini bisa jadi pilihan memasak diwaktu yang sangat terbatas dengan bumbu saus yang biasa tersedia dirumah,,let's cook :)
Source: Tintin Rayner

Lebih banyak

Udang Kentang Saus Mentega

Shanti Tristianti @Shantitristianti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang
1 bhKentang ukuran besar
Margarin untuk menumis
1 bhBawang bombay,potong"
1 bhBawang putih,geprek
Daun bawang,potong"
Saus campur jadi 1:
4 sdtSaus tiram
2 sdtKecap inggris
4 sdtKecap manis
2 sdmSaus tomat
3 sdmAir
SecukupnyaMerica
SecukupnyaGula dan Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang,Buang kepalanya,kerat punggungnya.Beri lada dan garam.Sisihkan beberapa saat lalu goreng hingga berubah warna.
2

Kupas kentang,potong potong kecil atau sesuai selera.Goreng hingga berkulit dan sisihkan.
3

Panaskan margarine,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
4

Masukkan udang dan kentang.Beri saus,aduk sebentar.Test rasa,jika kurang bisa ditambah garam dan gulanya.
5

Angkat dan siap dihidangkan :)