Lontong Sayur

Name: Lontong Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong paha ayam ukuran besar; 1 Sun Kara ukuran 200 ml; 4 buah labu siam; 2 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 7 kemiri; 5 cm jahe; 5 cm lengkuas muda; 5 cm kunyit; 5 buah cabe merah besar

Adisti Putri @dapurbunda3D

Tembagapura

Lontong Sayur

Adisti Putri @dapurbunda3D

Tembagapura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongpaha ayam ukuran besar
1Sun Kara ukuran 200 ml
4 buahlabu siam
2 batangsereh
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Bumbu halus:
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
7kemiri
5 cmjahe
5 cmlengkuas muda
5 cmkunyit
5 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi..... lalu masukkan semua daun
2

Masukkan ayam.... tumis2 lg sampai wangi
3

Tambahkan air secukupnya.... masukkan kara, garam n gula... aduk2 sampai mendidih
4

Masukkan labu siang.... aduk2 sampai mendidih (jangan sampai pecah santannya)
5

Masukkan telor rebus dan tahu yang sudah digoreng setengah matang
6

Lontong sayur siap disajikan bersama bawang goreng n kerupuk