Peyek kacang #PR_OlahanTepungBeras

Name: Peyek kacang #PR_OlahanTepungBeras
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 250 gr kacang tanah; 500 ml air + santan (sy skip santan); 2 siung bawang putih besar; 4 siung bawang merah besar; Seruas kencur; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; Seruas kunyit (buat pewarna alami); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (jamur non msg); (Kasi irisan daun jeruk jg enak); Minyak goreng

Destalia Praneola @meneola

Lamaaa bangeet kangen peyek buatan ibu, eh giliran pas bikin ada bahan yg kelupaan yaitu “santan” tapi ini walaupun g pake santan jg enak sih, cuma g sesuai harapan peyek mirip punya ibu hihihi

Lebih banyak

Peyek kacang #PR_OlahanTepungBeras

Destalia Praneola @meneola

Lamaaa bangeet kangen peyek buatan ibu, eh giliran pas bikin ada bahan yg kelupaan yaitu “santan” tapi ini walaupun g pake santan jg enak sih, cuma g sesuai harapan peyek mirip punya ibu hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
250 grkacang tanah
500 mlair + santan (sy skip santan)
2 siungbawang putih besar
4 siungbawang merah besar
Seruaskencur
1 sdtketumbar
3 butirkemiri
Seruaskunyit (buat pewarna alami)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (jamur non msg)
(Kasi irisan daun jeruk jg enak)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang merah putih ketumbar kemiri garam sampai halus
2

Tuang tepung beras dan air, masukkan bumbu halus, tambahkan penyedap
3

Masukkan kacang tanah yg ud dicuci
4

Siapkan wajan dg minyak banyak, basahi setiap bagian wajan agar tak lengket
5

Goreng tipis dg menuang dr pinggir spt gbr
6

Goreng sampai benar2 garing, angkat, tunggu sampai dingin baru masukkan wadah
7

Note : kl suka adonan tebal, air bisa dikurangi