Nasi Liwet (Ricecooker)

Name: Nasi Liwet (Ricecooker)
Yield: 5-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons teri (bisa skip, tp lebih gurih pake teri); 3 gelas beling beras; 1 batang sereh; 4 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah rawit merah (klo mau pedas boleh dilebihkan); 3 buah cabe merah keriting; 1 sdt royco ayam; 1 sdt garam; 2 sdm blueband

Fifi Karim @cook_7795251

Jakarta Barat

Nasi Liwet (Ricecooker)

Fifi Karim @cook_7795251

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-7 porsi

1/2 onsteri (bisa skip, tp lebih gurih pake teri)
3 gelasbeling beras
1 batangsereh
4 lembardaun salam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahrawit merah (klo mau pedas boleh dilebihkan)
3 buahcabe merah keriting
1 sdtroyco ayam
1 sdtgaram
2 sdmblueband

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras
2

Cuci teri, rendam +/- 15 menit, goreng teri sebentar untuk menghilangkan basahnya
3

Iris bawang merah & cabe keriting (iris cabenya besar” aja ya jgn kecil”, nnti susah misahinnya pas mau makan)
4

Geprek bawang putih & sereh
5

Panaskan ricecooker, pastikan dalam keadaan warm.
6

Jika sudah panas masukan bluebalnd tunggu sampai cair, masukan salam,sereh,bawang merah,bawang putih,semua cabe. tutup 5 menit, aduk” sampai wangi.
7

Masukan teri
8

Masukan beras, tambahkan air 3 1/2 gelas beling
9

Tambahkan royco & garam. tutup ricecooker
10

Tunggu sampai matang.
11

Jika sudah matang, angkat sereh & daun salam nya.
12

Nasi liwet siap dinikmati😁 bisa dengan sambal, tempe, ayam goreng,dll.