Udang saos mentega asam manis

Name: Udang saos mentega asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gr udang; 1 siung kecil bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 helai bawang daun; 3 sdm mentega; 8 sdm saos sambal boleh jg saos tomat; 3 sdm saori; 1 sdm Kecap asin/kecap manis; 2 sdm raja rasa; Minyak wijen; Garam; Gula

Annaphuphut @anna_2104

Sidoarjo

Udang saos mentega asam manis

Annaphuphut @anna_2104

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 grudang
1 siungkecil bawang bombay
3 siungbawang putih
3 helaibawang daun
3 sdmmentega
8 sdmsaos sambal boleh jg saos tomat
3 sdmsaori
1 sdmKecap asin/kecap manis
2 sdmraja rasa
Minyak wijen
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih udang, lalu rendam dg perasan air jeruk nipis.
2

Iris2 bawang bombay, dan cincang bawang putih. Lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih smpai harum., stelah harum masukkan udang. Goreng smpai berubah warna.
3

Stelah udang brubah warna masukkan saos sambal, saori, minyak wijen dan raja rasa. Beri air sedikit (boleh tdk dberi air kalo suka kental) lalu bumbui. Test rasa.
4

Stelah rasa oke. Beri irisan daun bawang, aduk2 dan matikan api.
5

Siap d nikmati dg nasi hangat. Selamat mencoba.