Rebus toge, wortel, kubis dan ayam yang sudah di potong-potong

Goreng kentang yang sudah di iria tipis-tipis kemudian goreng ayam yang sudah di rebut tadi

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis hingga harum

Masukan air kedalam bumbu kemudian masukan daun jeruk, lengkuas dan garam, gula penyedap rasa

Hidangkan di mangkok suun yang sudah di rendam, kentang goreng, ayam goreng yang sudah di suir-suir, sayuran dan tambahkan kuah soto kedalamnya.