Nugget Udang 3* (MPASI bisa untuk camilan dewasa)

Name: Nugget Udang 3* (MPASI bisa untuk camilan dewasa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang, kupas kulitnya; 5 buah jamur champignon (yang berbentuk kancing); 1 buah tahu; 1 buah telur ayam; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; Bumbu:; 1 sdt bubuk bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada putih; 1/4 sdt kaldu bubuk non MSG (bisa di-skip); Bahan pelapis; 1 buah telur ayam, kocok; Secukupnya tepung panir

eskaningrum @eskaningrum

Depok

Si kecil yang udah 1 tahun ini lagi mau tumbuh gigi, maunya makan yang lembut. Tekstur kasar dikit langsung lepeh. Mommy coba bikin nugget udang 3* untuk cemilan keluarga dan makanan Halwa tapi yang punya Halwa nggak dilapis tepung panir karena dia lagi suka yang lembut2.

Lebih banyak

Nugget Udang 3* (MPASI bisa untuk camilan dewasa)

eskaningrum @eskaningrum

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 gramudang, kupas kulitnya
5 buahjamur champignon (yang berbentuk kancing)
1 buahtahu
1 buahtelur ayam
2 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
Bumbu:
1 sdtbubuk bawang putih
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada putih
1/4 sdtkaldu bubuk non MSG (bisa di-skip)
Bahan pelapis
1 buahtelur ayam, kocok
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender: udang, tahu, jamur, telur, dan semua bumbu.
2

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata.
3

Kukus di dalam wadah tahan panas (olesi wadah dengan minyak agar tidak lengket) selama 20 menit. Angkat. Dinginkan.
4

Potong-potong nugget sesuai selera. (Untuk bayi, bisa langsung diberikan atau digoreng dulu biar sedap, sesuaikan dengan kemampuan makan bayi)
5

Untuk cemilan dewasa, celupkan potongan nugget ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir sambil diremas agar menempel.
6

Langsung digoreng bisa, masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam lalu goreng juga bisa.