Kepiting saos padang

sore2 si paksuami tlp "yank mau kepiting telor ga?" , sy jawab mau, saos padang ya.. paksu pun jawab "iya tuh enak".. (dlm hati asik papa bawa kepiting🤗)
eh jam 5 dy smpe rmh dan blg, ini yank lgsg di masak ya kepitingnya ,sambil nenteng 5 kepiting hidup.. reflek lgsg kaget kok hidup sih bukanya udh mateng ? dan dgn entengnya dy jawab lah emg kepiting hidup td belinya..
owalah miskom ternyata toeng..toeng... hahhahaaa
bigunb jg krn blm prh masak kepiting, terpaksa deh nanya ke mbah gugel cara ngerebus kepitingnya.. ✌✌✌
Kepiting saos padang
sore2 si paksuami tlp "yank mau kepiting telor ga?" , sy jawab mau, saos padang ya.. paksu pun jawab "iya tuh enak".. (dlm hati asik papa bawa kepiting🤗)
eh jam 5 dy smpe rmh dan blg, ini yank lgsg di masak ya kepitingnya ,sambil nenteng 5 kepiting hidup.. reflek lgsg kaget kok hidup sih bukanya udh mateng ? dan dgn entengnya dy jawab lah emg kepiting hidup td belinya..
owalah miskom ternyata toeng..toeng... hahhahaaa
bigunb jg krn blm prh masak kepiting, terpaksa deh nanya ke mbah gugel cara ngerebus kepitingnya.. ✌✌✌
Cara Membuat
- 1
Rendam kepiting dgn air panas selama 5-10 menit agar mati (kejam bgt tau, maap ya kepiting..😭😭😭) *oops maap baper.. 😁
- 2
Setelah itu (udh mati) gunting2 tali yg ngiket kepitingnya.. dan di rendam dgn air yg di campur cuka selama 5 menit.. lalu bilas dgn air bersih lagi.
- 3
Rebus kepiting dgn ditambah 2 bawang putih geprek, jahe geprek dan 1 lembar daun jeruk selama 20 menit.
- 4
Tumis bawang bombay dan bumbu halus (yg diatas) ditambah dgn daun salam, daun jeruk, jahe geprek, gula garam dan penyedap serta saus2nya.. lalu tambah dgn air rebusan kepiting masak hingga mendidih...
- 5
Lalu masukan kepiting ya (sy belah jd 2 bagian agar gampang makanya), masak hingga kuah mengental dan cek rasanya.. jadi dehhh...😄😄😄😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar