Dendeng batokok

Name: Dendeng batokok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi, saya prefer yg utk sop krn ada urat" kenyalnya; 100 gram cabe hijau, buang tangkainya; 200 gram bawang merah, kupas; minyak untuk menggoreng dan menumis; secukupnya saus tiram, garam halus, vetsin,

Dini Emka @diniemka

mulanya heran dengan adik yg hobi beli dendeng batokok di warung makan padang dekat rumah.. trus numpang nyicip 😄 dan coba di-reka".. ternyata mudah dan ga ribet bumbunya..

dendeng ini lebih enak dimakan keesokan hari, setelah bumbunya meresap sempurna..

mulanya heran dengan adik yg hobi beli dendeng batokok di warung makan padang dekat rumah.. trus numpang nyicip 😄 dan coba di-reka".. ternyata mudah dan ga ribet bumbunya..

dendeng ini lebih enak dimakan keesokan hari, setelah bumbunya meresap sempurna..

Lebih banyak

Dendeng batokok

Dini Emka @diniemka

mulanya heran dengan adik yg hobi beli dendeng batokok di warung makan padang dekat rumah.. trus numpang nyicip 😄 dan coba di-reka".. ternyata mudah dan ga ribet bumbunya..

dendeng ini lebih enak dimakan keesokan hari, setelah bumbunya meresap sempurna..

mulanya heran dengan adik yg hobi beli dendeng batokok di warung makan padang dekat rumah.. trus numpang nyicip 😄 dan coba di-reka".. ternyata mudah dan ga ribet bumbunya..

dendeng ini lebih enak dimakan keesokan hari, setelah bumbunya meresap sempurna..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi, saya prefer yg utk sop krn ada urat" kenyalnya
100 gramcabe hijau, buang tangkainya
200 grambawang merah, kupas
minyak untuk menggoreng dan menumis
secukupnyasaus tiram, garam halus, vetsin,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, potong", lalu goreng hingga kecoklatan. setelah itu digeprek sedikit hingga memar.
2

Bawang merah dirajang, cabe hijau potong kurleb 0,5-1cm.
3

Panaskan 5sdm minyak di kuali, masukkan daging, bawang merah dan cabe hijau bersamaan.. beri sedikit air rebusan daging.. aduk2 sebentar saja, matikan api.
4

Terakhir masukkan saus tiram (artificial), garam dan vetsin. koreksi rasa.