Sayur asam simpel

Name: Sayur asam simpel
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus bahan sayur asam beli di abang sayur; 1 0ns kacang tanah; Bumbu:; 1 Cabe merah buang bijinya; 2 bungkus terasi; secukupnya Garam gula merah; 2 cm Lengkuas; 3 siung bawang merah+putih; Asem secukupnya(kira kira 2 buah); 1 buah tomat ukuran sedang/kecil; Daun salam

mira @cook_7781313

Orang rumah seneng bgt sama sayur asem,karna perpaduan manis asin dan asam yg nyantu jdi satu bikin goyang dilidah beh...makyus...seger seger gimna gitu dimakan sama ikan asin tambah kerupuk sunda pisan pokoknya...
Saya bikinya suka lumyan bnyak.

Lebih banyak

Sayur asam simpel

mira @cook_7781313

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

2 bungkusbahan sayur asam beli di abang sayur
10ns kacang tanah
Bumbu:
1Cabe merah buang bijinya
2 bungkusterasi
secukupnyaGaram gula merah
2 cmLengkuas
3 siungbawang merah+putih
Asem secukupnya(kira kira 2 buah)
1 buahtomat ukuran sedang/kecil
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, sambil didihkan air utuk masak
2

Ulek bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum
3

Masukan bahan yg agak lama matang seperti labu,melinjo,kacang tanah,dan jagung. Dimasak kira2 10menit. masukn bumbu dan daun melinjo+kacang panjang bila bahan yg tdi sudah agak matang. Aduk2 sampai rata. Tunggu sampai matang (sudah empuk) tester.sudah beres siap disajikan.