Kroket Nasi

Name: Kroket Nasi
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi sisa/baru; 1 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang merah iris; Daun bawang iris secukupnya; 1 potong dada ayam goreng suwir"; 4 biji bakso potong"; secukupnya Garam dan kaldu ayam; 1 sdm tepung kanji; 1 1/2 sdm terigu; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; Tepung panir utk pelapis; Isian :; 4 sosis potong panjang

Taza Kitchen @taza

Pemalang Jawa Tengah

Karna bocil lg pada males makan nasi.jd deh banyak nasi sisa.mau di buat nasi goreng dah pada bosen ktnya.akhirnya di buat aja kroket nasi.eh malah pada rebutan.

Lebih banyak

Kroket Nasi

Taza Kitchen @taza

Pemalang Jawa Tengah

Karna bocil lg pada males makan nasi.jd deh banyak nasi sisa.mau di buat nasi goreng dah pada bosen ktnya.akhirnya di buat aja kroket nasi.eh malah pada rebutan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 biji

1 piringnasi sisa/baru
1 siungbawang putih cincang
2 siungbawang merah iris
Daun bawang iris secukupnya
1 potongdada ayam goreng suwir"
4 bijibakso potong"
secukupnyaGaram dan kaldu ayam
1 sdmtepung kanji
1 1/2 sdmterigu
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Tepung panir utk pelapis
Isian :
4sosis potong panjang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.masukkan suwiran ayam,bakso dan daun bawang.aduk rata.
2

Masukkan nasi.beri garam dan kaldu instan.aduk hingga rata.
3

Campur tepung kanji dan terigu.beri air sampai encer.masukkan ke dlm nasi sedikit" sambil di aduk hingga nasi lengket.angkat dinginkan.
4

Setelah agak dingin.ambil segenggam nasi.ratakan isi dng sosis bentuk bulat lonjong.gulingkan ke tepung panir.lakukan hingga selesai.
5

Goreng kroket dlm minyak panas dng api sedang hingga kecoklatan.
6

Sajikan dng saos sambal.bisa utk camilan atau bekal nih...