Gulai usus sapi muda+kentang

Name: Gulai usus sapi muda+kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram usus sapi muda; 2 buah kentang; 10 biji cabe merah; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 santan kara; 1 Batang serai; 2 Lemar daun salam; 2 lembar daun jeruk; ketumbar halus; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 ruas lengkuas; garam; penyedap rasa; secukupnya minyak goreng

🌸 Lusi 🌸🍜 @cook_8291074

Yogyakarta

# latepost nih,Pas ke Superindo lihat usus sapi muda lgsg kepikiran untuk masak gulai deh,gulai usus sapi salah satu makanan kesukaan suami,jd makin semangat untuk memasak.yuk cusss kita kedapurrr...

Lebih banyak

Gulai usus sapi muda+kentang

🌸 Lusi 🌸🍜 @cook_8291074

Yogyakarta

# latepost nih,Pas ke Superindo lihat usus sapi muda lgsg kepikiran untuk masak gulai deh,gulai usus sapi salah satu makanan kesukaan suami,jd makin semangat untuk memasak.yuk cusss kita kedapurrr...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramusus sapi muda
2 buahkentang
10 bijicabe merah
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1santan kara
1 Batangserai
2Lemar daun salam
2 lembardaun jeruk
ketumbar halus
1 cmkunyit
1 cmjahe
1 ruaslengkuas
garam
penyedap rasa
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender smua bumbu kecuali daun salam salam,daun jeruk dan serai
2

Panaskan sedikit minyak,m asukan smua bumbu yg sudah diblender termasuk jg daun salam,daun jeruk dan serai,tumis sampai harum
3

Tambahkan air secukupnya(sesuai selera mau banyak kuah atau gak) tunggu sampai mendidih
4

Kemudian masukan kentang dan usus sapi nya,tunggu sampai agak mateng, lalu masukan santan kara diaduk pelan2,kecilkan api kompor.
5

Tunggu sekitar 7 menit sampai kentang dan usus mateng, angkat dan sajikan deh
6

Selamat mencoba semoga bermanfaat untuk anda😁