Tempe sambel kecap

Name: Tempe sambel kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai merah; 1 buah cabai rawit merah; 1 cm jahe; 1 buah tempe; 2 buah cabai merah (iris serong); 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk ketumbar; 1/2 sdt lada; 1 sdt royco; secukupnya kecap manis

Nadine Anadina @cook_nadineanadina

Bekasi, Indonesia

Ada sisa tempe di kulkas. Biar gak bosan dibikin sambel kecap aja deh.

Lebih banyak

Tempe sambel kecap

Nadine Anadina @cook_nadineanadina

Bekasi, Indonesia

Ada sisa tempe di kulkas. Biar gak bosan dibikin sambel kecap aja deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabai merah
1 buahcabai rawit merah
1 cmjahe
1 buahtempe
2 buahcabai merah (iris serong)
1 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1 sdtbubuk ketumbar
1/2 sdtlada
1 sdtroyco
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe bentuk korek api lalu rendam dalam air garam, lada & ketumbar selama 15 menit.
2

Panaskan minyak, goreng tempe tadi hingga kering & kecoklatan. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum dgn sedikit minyak. Masukkan tempe yg sudah di goreng. Tambahkan kecap & royco. Masukkan irisan cabai merah & daun bawang. Aduk hingga merata & test rasa.
4

Siap utk dihidangkan ^•^