Sop kacang merah

Name: Sop kacang merah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang merah; 200 gr daging; 2 pcs wortel; 2 pcs kentang; Secukupnya daun bawang seledri; 4 kapulaga; 3 bunga lawang; 1 pala; 4 bawang merah; 2 bawang putih; Secukupnya garam penyedap; 1.5 liter air

RiyadDK @riyaddk

Ingin yang seger......

Lebih banyak

Sop kacang merah

RiyadDK @riyaddk

Ingin yang seger......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

100 grkacang merah
200 grdaging
2 pcswortel
2 pcskentang
Secukupnyadaun bawang seledri
4kapulaga
3 bungalawang
1pala
4bawang merah
2bawang putih
Secukupnyagaram penyedap
1.5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging 5 menit, lalu iris iris. Buang airnya.
2

Rebus kembali daging, tambahkan kacang merah, kapulaga, bunga lawang, geprekan pala
3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai semi coklat, masukan ke rebusan
4

Setelah daging dan kacang empuk (sekitar 20 menit), masukkan kentang dan wortel. Biarkan sekitar 5 menit, lalu angkat.
5

Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera
6

Siap disajikan dengan irisan seledri dan daun bawang