Tumis Toge Udang Tahu Manis Gurih

Name: Tumis Toge Udang Tahu Manis Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kira2 200gr udang kupas (ukuran sedang); kira2 250gr toge; 2 kotak kecil tahu putih (potong sesuai selera); 3 siung bawang merah (iris halus); 4 siung bawang putih (iris halus); 2 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; secukupnya air matang; 2 sdm minyak sayur utk menumis

0903j @Jmarcia

Bekasi

Tumis Toge Udang Tahu Manis Gurih

0903j @Jmarcia

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kira2 200gr udang kupas (ukuran sedang)
kira2 250gr toge
2 kotak keciltahu putih (potong sesuai selera)
3 siungbawang merah (iris halus)
4 siungbawang putih (iris halus)
2 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
secukupnyaair matang
2 sdmminyak sayur utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.
2

Masukkan air matang, kecap, garam, gula. Aduk2. Koreksi rasa sampai rasa yg diinginkan pas.
3

Masukkan toge dan tahu. Aduk rata sebentar saja.
4

Masukkan udang. Aduk rata. Tunggu udang brubah warna. Tidak perlu terlalu lama supaya udang tidak alot.
5

Koreksi rasa. Matikan kompor. Hidangkan 😍😘
6

Note : bagi yg suka pedas, pada saat proses menumis (step 1) bisa ditambahkan cabe rawit iris sesuai seleran ya Moms 🌝