Kupas pisang lalu hanvurkan dengan garpu sampai menjadi bubur,

Diwadah terpisah campurkan terigu, telur, garam,susu dancow,gula pasir dan pisang yg sudah dihancurkan..

Campur hingga rata lalu siapkan cetakan yg telah diberi minyak goreng sedikit dan taburan terigu tipis" agar adonan tidak menempel di loyang saat di kukus nanti..

Kukus kue kurleb 20 menit.. lalu kluarkan dr loyang.. setelah dingin potong" sesuai selera... kemudian siapkan bahan celupan, campur terigu dan air lalu masukkan potongan kue 1 persatu lalu lumuri dengan cairan tepung lalu guling di atas tepung panir/roti.. lakukan sampai selesai..

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil hingga warna berubah kuning keemasan... beri toping sesuai selera... selesai...