🐓Opor ayam bumbu kuning🐓

Name: 🐓Opor ayam bumbu kuning🐓
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam; 1 bks santan kara kecil; Secukupnya air; ^^ bumbu halus ^^; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 3 cm kunyit (dikira kira ajja); 1 cm jahe (dikira kira ajja); 1/2 sdt jinten; 1 btg serai ambil ujungnya ajja; ^^ bumbu Cemplung^^; 1 btg serai; 3 lembar daun salam; 2 cm lengkuas (dikira kira ajja); ^^ pelengkap^^; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; jika suka Kaldu ayam bubuk; Minyak untuk menumis; secukupnya Bawang goreng

Retty_Kitchen's @Retty_kitchens

South Tangerang

Ini bikin opornya porsi sedikit😬😬

Lebih banyak

🐓Opor ayam bumbu kuning🐓

Retty_Kitchen's @Retty_kitchens

South Tangerang

Ini bikin opornya porsi sedikit😬😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 ekorayam
1 bkssantan kara kecil
Secukupnyaair
^^ bumbu halus ^^
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahkemiri
3 cmkunyit (dikira kira ajja)
1 cmjahe (dikira kira ajja)
1/2 sdtjinten
1 btgserai ambil ujungnya ajja
^^ bumbu Cemplung^^
1 btgserai
3 lembardaun salam
2 cmlengkuas (dikira kira ajja)
^^ pelengkap^^
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
jika sukaKaldu ayam bubuk
Minyak untuk menumis
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera
2

Panaskan wajan masukan minyak goreng lalu tumis semua bumbu halus tadi...setelah harum masukan bumbu Cemplung & tambahkan air aduk2 sebentar masukan ayam tadi aduk aduk lagi
3

Masukan santan,garam & gula koreksi rasa aduk aduk sampai ayam matang (hrs d aduk aduk agar santan tidak pecah)
4

Setelah matang angkat taburi dengan bawang goreng....
5

Selamat menikmati