Ayam Suwir Gercep
Apaan dah "Gercep". Yakk! Gercep adalah sebuah singkatan gaol kids zaman now yang memiliki kepanjangan "Gerak Cepat".
Jadi ini masaknya ala ala emak sibuk yg paginya hectic dengan teriakan anak-anak yg mau berangkat sekolah nyariin dasi topinya, suami yg mau berangkat kerja tapi nanya kaos kaki sebelahnya kemana dan hp yang terus berbunyi notif akibat lobet semalam lupa di charge. LOL!
Duh, ga kebayang emang jadi emak-emak ye.. Semoga nanti saya bisa jadi emak-emak siaga dijajarannya. Eaaaak~ #BantuMantenBaru
Ayam Suwir Gercep
Apaan dah "Gercep". Yakk! Gercep adalah sebuah singkatan gaol kids zaman now yang memiliki kepanjangan "Gerak Cepat".
Jadi ini masaknya ala ala emak sibuk yg paginya hectic dengan teriakan anak-anak yg mau berangkat sekolah nyariin dasi topinya, suami yg mau berangkat kerja tapi nanya kaos kaki sebelahnya kemana dan hp yang terus berbunyi notif akibat lobet semalam lupa di charge. LOL!
Duh, ga kebayang emang jadi emak-emak ye.. Semoga nanti saya bisa jadi emak-emak siaga dijajarannya. Eaaaak~ #BantuMantenBaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumnya, akan saya coba jelaskan mengapa disini bahan yg digunakan sangat minimalis. Pertama, karena ini untuk resep #BantuMantenBaru jadi kudu praktis. Kedua.. Bisa kok divariasikan bumbu bahan macam-macam seperti tambahan irisan paprika, irisan daun kunyit juga bisa, atau sekedar penambahan saus tiram. Kondisikan saja yaa ^^
- 2
Langkah awal, marinasi dada ayam mentah yang telah bersih dengan garam dan merica, diamkan beberapa saat lalu rebus/ bakar hingga matang lalu disuwir-suwir. Sisihkan
- 3
Tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya hingga sedikit layu lalu masukkan bumbu halus/uleg tumis kembali hingga harum, masukkan saus tomat, garam, gula, merica dan sedikit air jika suka, lalu terakhir masukkan suwiran ayam. Aduk rata hingga bumbu meresap, cek rasa, lalu matikan api dan hidangkan dengan nasi hangat. Yummy~
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar