Balado Telur Puyuh
beberapa hari ini lagi kepengen makan telur puyuh banget, akhirnya beli bahannya kemarin di market terus masak deh😊😀
Balado Telur Puyuh
beberapa hari ini lagi kepengen makan telur puyuh banget, akhirnya beli bahannya kemarin di market terus masak deh😊😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama rebus telur puyuh. (Di air rebusannya ditambah 1/2 sdm garam ya supaya nanti pas di kupas mudah 😊)
- 2
Jika telur puyuh sudah di rebus, biarkan dingin sebentar dan kupas cangkangnya. (Kalau aku sukanya telur puyuhnya di goreng lagi sebentar, tapi kalau ga di goreng juga gak apa)
- 3
Siapkan bumbu, dan haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. (Bisa di blender ataupun di ulek)
- 4
Jika bumbu sudah halus, tumis bumbu sampai harum dan tambahkan serai serta daun jeruk. Aduk2.. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya. lalu tambahkan setengah gelas air mineral/secukupnya dan aduk aduk.
- 5
Masukan telur puyuh yang sudah di goreng ke dalam bumbu tumisan. Lalu aduk merata hingga meletup-letup. Tunggu sebentar, dan koreksi rasa.
- 6
Voila, balado telur puyuhnya sudah siap untuk dihidangkan. 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vina Maretha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar