อาหารตุรกี พื้นฐานการหมักเนื้อบดแบบตุรกี
เวลาซื้อเนื้อบดมา 1 กก บางทีก็ไม่ได้ใช้ทั้งหมด เดียวเอามาละลายเดียวฟรีสเดียวละลายเดียวฟรีสทำให้เนื้อเสียรส พื้นฐานของการหมักเนื้อบดนี้สามารถนำไปประยุกต์ในหลายเมนู เช่น คาบัคโดว์มะใส่ข้าวเพิ่ม เคบับใส่พริกป่นเพิ่ม เคิฟเท่ใส่ขนมปังและไข่เพิ่ม เพียงแค่ปรุงเบื้องต้นและแบ่งใส่ถุงให้เพียงพอต่อการทำ 1 เมนู ไม่ต้องเสียเวลาปรุงเนื้ิอหมักได้ที่
อาหารตุรกี พื้นฐานการหมักเนื้อบดแบบตุรกี
เวลาซื้อเนื้อบดมา 1 กก บางทีก็ไม่ได้ใช้ทั้งหมด เดียวเอามาละลายเดียวฟรีสเดียวละลายเดียวฟรีสทำให้เนื้อเสียรส พื้นฐานของการหมักเนื้อบดนี้สามารถนำไปประยุกต์ในหลายเมนู เช่น คาบัคโดว์มะใส่ข้าวเพิ่ม เคบับใส่พริกป่นเพิ่ม เคิฟเท่ใส่ขนมปังและไข่เพิ่ม เพียงแค่ปรุงเบื้องต้นและแบ่งใส่ถุงให้เพียงพอต่อการทำ 1 เมนู ไม่ต้องเสียเวลาปรุงเนื้ิอหมักได้ที่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้อบดที่เย็นจัดแต่ไม่เป็นน้ำแข็งมานวดกับเครื่องปรุงให้เข้ากันดี แบ่งใส่ถุงให้พอดีต่อการทำอาหาร แล้วนำไปฟรีส เมื่อนำมาใช้ให้นำมาแช่ตู้เย็นช่องปกติ ไม่แนะนำมาละลายด้วยการวางนอกตู้เย็นเพราะจะทำให้เสียรส
- 2
หากต้องการทำเมนูต่างๆ ก็ไม่ต้องเสียเวลามาปรุงเนื้ออาจจะเพิ่มส่วนผสมลงไป เราปรุงรสเนื้อให้อ่อนไว้เพราะเมื่อนำไปปรุงอาหารบางอย่างเช่นแกงต่างๆเราต้องปรุงเกลือ พริกไทย อีก
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น