Terong Balado Kuah

Name: Terong Balado Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 terong ukuran besar, belah jadi beberapa bagian; bumbu halus :; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 cm jahe; 4 butir kemiri; 5 cabe merah besar; 10 cabe rawit hijau; 2 daun salam; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 gelas air; secukupnya garam, gula, royco, lada

Dian Sudiyanti @cook_8183085

Indramayu

Di bikin ini itu, tetep aja masih ada stok terong di kulkas, di kasih tetangga, baik tetangganya 😁 pedes lovers, kalo ngga pedes kayak ada yg kurang gitu 😄

Lebih banyak

Terong Balado Kuah

Dian Sudiyanti @cook_8183085

Indramayu

Di bikin ini itu, tetep aja masih ada stok terong di kulkas, di kasih tetangga, baik tetangganya 😁 pedes lovers, kalo ngga pedes kayak ada yg kurang gitu 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5terong ukuran besar, belah jadi beberapa bagian
bumbu halus :
4bawang merah
2bawang putih
2 cmjahe
4 butirkemiri
5cabe merah besar
10cabe rawit hijau
2daun salam
1 ruaslengkuas, memarkan
1 gelasair
secukupnyagaram, gula, royco, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong sebentar, angkat dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan air, secukupnya garam, gula, royco, lada. Test rasa.
3

Masukan terong, masak sampai bumbu meresap, sisakan kuahnya yaa.
4

Siap di sajikan 😊