Ayam Kecap Pedas

Name: Ayam Kecap Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (digoreng setengah matang); Bumbu; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit merah; 3 bawang daun bawang; secukupnya Kecap manis; 2 sdm gula pasir; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Air

Dhyanayu @Dhyanayu

Jakarta

Variasi resep ayam yang praktis ala anak kos

Lebih banyak

Ayam Kecap Pedas

Dhyanayu @Dhyanayu

Jakarta

Variasi resep ayam yang praktis ala anak kos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1/2 kgayam (digoreng setengah matang)
Bumbu
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay ukuran sedang
3 buahcabe merah
3 buahcabe rawit merah
3bawang daun bawang
secukupnyaKecap manis
2 sdmgula pasir
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ayam digoreng setengah matang, sisihkan
2

Iris bawang putih, bawah merah, bawang bombay dan cabai lalu tumis. Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabenya
3

Masukkan ayam bersama daun bawang, kecap manis, gula, merica, kecap asin, garam dan air.
4

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air berkurang, sambil koreksi rasa