Pesmol mujair pedas enaknya

Name: Pesmol mujair pedas enaknya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan mujair; 1 sdm air jeruk nipis; 50 gr cabe merah giling; 15 biji cabe rawit hijau(iris); Bumbu halus:; 1 cm jahe,kunyit,lengkuas,; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; Garam; jika suka Gula; 2 gelas air; 1 btg sereh; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk limau; 2 buah tomat

Rara Nara @cook_6130355

Bosen dengan olahan ikan itu mulu,trus cari2 dicocokkan,nemu bahan2nya,dan aku coba buat sendiri,waw rasanya enak.bahannya aku modifikasi...

Lebih banyak

Pesmol mujair pedas enaknya

Rara Nara @cook_6130355

Bosen dengan olahan ikan itu mulu,trus cari2 dicocokkan,nemu bahan2nya,dan aku coba buat sendiri,waw rasanya enak.bahannya aku modifikasi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan mujair
1 sdmair jeruk nipis
50 grcabe merah giling
15 bijicabe rawit hijau(iris)
Bumbu halus:
1 cmjahe,kunyit,lengkuas,
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
Garam
jika sukaGula
2 gelasair
1 btgsereh
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk limau
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan,beri air jeruk nipis tadi dan garam.diamkan sebentar.
2

Haluskan semua bumbu.dan iris satu bawang merah,bawang putih.terus goreng ikan sampai setengah matang.
3

Tumis semua bumbu halus,cabe,sereh,daun2an tdi,air.tunggu hingga mendidih.masukkan ikan,garam,gula,tunggu hingga air menyusut.cek rasa.
4

Angkat sajikan.