Belah dan rebus jengkol sampai empuk. Geprek jengkol yang udah direbus. *Tips (Rebus bersama, bubuk teh, daun salam, sereh geprek, jahe geprek, daun jeruk. Untuk meminimalisir bau)

Haluskan (blender), cabe, bawang merah, bawang putih, irisan sereh, kemiri, jahe, tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan irisan gula merah, garam, gula, dan kecap. Tambahkan air.

Biarkan bumbu mendidih, masukan jengkol. Aduk rata, biarkan sampai air asat. Jgn lupa aduk sesekali biar tidak gosong.