Usus bumbu kecap

Name: Usus bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus; 1 buah jeruk nipis; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 9 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 1 buah cabe merah besar; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya kecap; 50 ml air

Aqeela Qeela @cook_021282

Jimbaran - bali

Kesukaan suami banget usus, ceker, kepala ayam, daging dia malah ga seberapa suka aneh ya 😁😁, yawes berarti giliran dagingnya yg makan anak sm bininya 😁😁

Lebih banyak

Usus bumbu kecap

Aqeela Qeela @cook_021282

Jimbaran - bali

Kesukaan suami banget usus, ceker, kepala ayam, daging dia malah ga seberapa suka aneh ya 😁😁, yawes berarti giliran dagingnya yg makan anak sm bininya 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grusus
1 buahjeruk nipis
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
9 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
1 buahcabe merah besar
1 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyakecap
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus kucuri dgn jeruk nipis, bilas lagi smpai bau amisnya hilang, lalu rebus sebentar, angkat dan tiriskan
2

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe besar serta potong dadu tomat lalu sisihkan
3

Tumis bumbu yg sudah diiris kecuali tomat, setelah harum baru masukkan irisan tomat lalu usus beri sedikit air masukkan garam, gula dan penyedap terakhìr kecap masak sampai airnya menyusut
4

Angkat sesudah matang jgn lupa tes rasa terlebih dahulu, siap dihidangkan