Tongkol asam manis simple

Name: Tongkol asam manis simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tongkol / ikan cue potong. 4 potong; 1 butir bombay kecil, iris; 2 siung bawang putih, keprek, cincang; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap asin (*optional); 2-3 sdm kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Daun bawang; Segengam kemangi; secukupnya Gula; jika perlu Garam; Penyedap (saya pakai bubuk merang non msg 1 sdt); secukupnya Merica bubuk

Sri Helwa @cook_9661736

Habis buat pizza dan jangan tempe. Dilanda mager dan tetiba merasa lelah. Tapi makanan teman nasi untuk anak-anak belum ada. Liat kulkas ada ikan cue aka tongkol potong. Jadilah masakan ini. Daun bawang dan kemangi baru terpikir ditambahkan saat masak. Cukup lari ke kebun depan, petik.

Alhamdulillah anak suka bahkan anak tetangga juga ikut makan n minta nambah.😁

Lebih banyak

Tongkol asam manis simple

Sri Helwa @cook_9661736

Alhamdulillah anak suka bahkan anak tetangga juga ikut makan n minta nambah.😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-10 menit

Tongkol/ ikan cue potong. 4 potong
1 butirbombay kecil, iris
2 siungbawang putih, keprek, cincang
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap asin (*optional)
2-3 sdmkecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaDaun bawang
Segengam kemangi
secukupnyaGula
jika perluGaram
Penyedap (saya pakai bubuk merang non msg 1 sdt)
secukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

-10 menit

1

Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bombay, tumis sampai layu. Jika suka pedas, cukup tambahkan irisan cabe sesuai selera
2

Masukkan saos tomat, saos tiram dan kecap asin. Aduk". Masukkan ikan tongkol. Aduk bersama bumbu tumis
3

Masukkan air secukupnya. Biarkan. Aduk sesekali sampai agak kental. Tambahkan merica. Aduk.
4

Tambahkan garam (jika merasa blum asin), gula dan kaldu bubuk merang.
5

Aduk". Tes rasa. Masukkan irisan daun bawang. Jika telah layu, masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan.
6

Note : bahan bisa pakai tahu atau ayam. Tambahkan sedikit ketumbar yang sudah digoseng yah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sri Helwa @cook_9661736

pada 12 November 2017 02.19

Lebih senang delivery order tapi karena lokasi tinggal jauh dari "peradaban" maka kudu masak sendiri. Akhirnya mulai menyukai kegiatan memasak. Meski tetap hanya menyukai yang simpel😎Buat akun cookpad karena dikit2 nanya cookpad. Bayam bening juga nanya cookpad, wakakaka. Jadi buat akun untuk bisa save resep yang oke termasuk hasil masakan sendiri biar bisa nyontek lagi anytime 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya