Kerang Saos Tiram

Name: Kerang Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 plastik kerang; 1 buah bawang bombay; Seruas jari Laos digeprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Seruas jari jahe digeprek; secukupnya Saos tiram; Bumbu halus :; 21 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Seruas kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

BoNaRiSa_BoNaTya @Bonarisa9911

Gunungkidul Yogyakarta

Pas belanja liat kerang seger2 banget.. Langsung deyh diolah jadi yg pedes2 nikmaat..

Lebih banyak

Kerang Saos Tiram

BoNaRiSa_BoNaTya @Bonarisa9911

Gunungkidul Yogyakarta

Pas belanja liat kerang seger2 banget.. Langsung deyh diolah jadi yg pedes2 nikmaat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 plastikkerang
1 buahbawang bombay
Seruasjari Laos digeprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Seruasjari jahe digeprek
secukupnyaSaos tiram
Bumbu halus :
21 buahcabe rawit (sesuai selera pedasnya)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Seruaskunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang sampai tidak ada pasirnya.. Sisihkan.
2

Tumbuk semua bahan halus.. Lalu tumis bawang bombay dan kemudian semua bumbu sampai harum beri air sedikit masukkan gula garam dan saos tiram..
3

Masukkan kerang yg sudah dibersihkan sampai kerang empuk dan bumbu meresap.. Cicipi sampai rasa pas.. Siap disajikan..