Seblak

Name: Seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kerupuk aci; 5 buah bakso; 1 butir telur; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; secukupnya Air; secukupnya Ketumbar; secukupnya Jahe; secukupnya Kencur; secukupnya Daun bawang; secukupnya Tomat; secukupnya Gula; Garam secukupya; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kecap

Cynthia Karlina @CynthiaKarlina

Palembang

Seblak

Cynthia Karlina @CynthiaKarlina

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grKerupuk aci
5 buahbakso
1 butirtelur
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
secukupnyaAir
secukupnyaKetumbar
secukupnyaJahe
secukupnyaKencur
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaTomat
secukupnyaGula
Garam secukupya
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuknya lalu tiriskan
2

Potong-potong bakso lalu goreng sebentar lalu tiriskan. (boleh ditambah kan sosis dan isian lainnya)
3

Haluskan semua bumbu
4

Tumis bumbu hingga harum
5

Masukan telur lalu di orak-arik
6

Masukan air, gula, garam, penyedap rasa dan kecap secukupnya
7

Lalu cek rasa
8

Jika sudah pas masukan isian seblak (kerupuk dimasukan terakhir) lalu masukan bahan pelengkap seperti daun bawang, tomat dan tambahan lainnya jika suka
9

Jika telah tercampur semua seblak siap dihidangkan
10

Selamat menikmati