Yang jadi topik pada masakan ini sebenarnya bumbu buat bakaran alias bumbu grillednya. Bumbu ini buatan papa yang melegenda banget rasanya diantara teman-teman papa yang sering berkunjung dan bikin acara bakar ikan dirumah. Kemarin waktu ada ikan mahi-mahi hasil mancing mas suami, digaraplah sama papa dan hasilnya semua suka termasuk mertua. Dengan sedikit memaksa akhirnya papa mau juga tuh berbagi resep bakaran rahasianya :D