Hình của món Mứt Gừng.

Mứt Gừng

Chef Valentinus Hoài Hưng @cook_9699648

Mứt Gừng

Chef Valentinus Hoài Hưng @cook_9699648

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

2 kgGừng Non Thành Phẩm
1 kgđường cát trắng
1 tspvanila
10 mlnước chanh
50 grammuối

Hướng dẫn cách làm

1

Ngâm gừng trong nước 15p
2

Cạo sạch vỏ ngâm nước muối
3

Thái lát mỏng, luộc trong nước pha chanh 3 lần
4

Ướp với đường 30p
5

Sên lửa vừa đến khi hơi kẹo thì cho vani vào và hạ lửa nhỏ cho khô và nổi cát
6

Để nguội bảo quản trong hộp kín

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Chef Valentinus Hoài Hưng @cook_9699648

vào 16 Tháng mười một, 2017 07:13

Bình luận

Từ Khóa

Mứt Gừng Khô

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý