Μελομακάρονα στην Γερμανία.

Name: Μελομακάρονα στην Γερμανία.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κούπες ηλιέλαιο; 1 κούπα χυμό πορτοκάλι; 1 κούπα ζάχαρη; 8μίση κούπες αλεύρι; 1/2 κούπα σιμιγδάλι; 1 ποτηράκι ελληνικού σταχτονερο; 1 κουταλάκι κανελα; 1 κουταλάκι baking powder; 1 κουταλάκι γαρύφαλλο; 1 κουταλάκι σόδα; 1/2 κουταλάκι κονιάκ (το ανακατεύουμε μαζί με την σόδα); Για το σιρόπι:; 1 ποτήρι μέλι; 2 ποτήρια ζάχαρη; 2 ποτήρια νερό

Panagiota Kwstas @cook_9696581

Πέρυσι ήταν Πρώτη χρονιά στην Γερμανία και δεν είχαν γίνει ωραία Γιατί μου έλειπαν πράγματα...φέτος έγιναν πεντανόστιμα...

Δες περισσότερα

Μελομακάρονα στην Γερμανία.

Panagiota Kwstas @cook_9696581

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

3 κούπεςηλιέλαιο
1 κούπαχυμό πορτοκάλι
1 κούπαζάχαρη
8μίση κούπες αλεύρι
1/2 κούπασιμιγδάλι
1 ποτηράκιελληνικού σταχτονερο
1 κουταλάκικανελα
1 κουταλάκιbaking powder
1 κουταλάκιγαρύφαλλο
1 κουταλάκισόδα
1/2 κουταλάκικονιάκ (το ανακατεύουμε μαζί με την σόδα)
Για το σιρόπι:
1 ποτήριμέλι
2 ποτήριαζάχαρη
2 ποτήριανερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε πρώτα τα υγρά...
2

Ανακατεύω το κονιάκ με την σοδα
3

Μετά ζάχαρη,σιμιγδάλι,αλεύρι και στην συνέχεια προσθέτω τα υπόλοιπα...
4

Ανακατεύω όλα τα υλικά με το χέρι
5

Μετά πάθω για μια ομοιόμορφη ζύμη...για να ξεκινήσω το σχήμα βάζω στα χέρια μου λιγάκι λαδάκι και ξεκινάω...
6

180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά...
7

Παράλληλα βραζω το σιρόπι
8

Μόλις Έχω έτοιμο το σιρόπι και έχουν ήδη ψηθεί τα πρώτα μελομακάρονα τα βουτάω στο σιρόπι μου και πασπαλιζω με καρύδια...