Semur ayam+kentang

Name: Semur ayam+kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 buah kentang (potong bagi 4); 40 buah rawit; 3 siung bawang merah (iris); 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Secukupnya minyak; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air; Secukupnya garam; Bumbu halus; 1 sdm bawang putih; 1/2 sdm jahe; 1/2 sdm lengkuas; 1/4 sdm kunyit

Rizki Winanti Satia @olahansimami

Langganan suami req yg bginian nih,silahkan dicoba moga bermanfaat

Lebih banyak

Semur ayam+kentang

Rizki Winanti Satia @olahansimami

Langganan suami req yg bginian nih,silahkan dicoba moga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
2 buahkentang (potong bagi 4)
40 buahrawit
3 siungbawang merah (iris)
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Secukupnyaminyak
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Bumbu halus
1 sdmbawang putih
1/2 sdmjahe
1/2 sdmlengkuas
1/4 sdmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,ungkep dgn bumbu halus,airnya sampe ayam trendam..ungkep sampe ayam empuk.sisihkan
2

Panaskan sdikit minyak goreng,tumis bawang merah,rawit,daun2 sampe wangi,lalu masukkan air dan kentang lalu ayam serta sisa bumbu ungkepnya td,aduk rata,masukkan kecap,masukkan garam,tes rasa
3

Kcilkan api,biarkan kentangnya mateng n kuahnya agak mengental.