Chicken katsu saus pedas manis
Bikin chicken katsu bt bekal sm sarapan paksu,berhubung paksu jarang makan sayur jd aq kasih rebusan bayam d bawahnya. Cus bikin resepnya si chicken
Chicken katsu saus pedas manis
Bikin chicken katsu bt bekal sm sarapan paksu,berhubung paksu jarang makan sayur jd aq kasih rebusan bayam d bawahnya. Cus bikin resepnya si chicken
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong melintang dada ayam, bisa jd 3 potong kalo hati2 potongnya. Lumuri dg garam,bawang putih bubuk,merica bubuk diamkan 15 menit.
- 2
Siapkan tepung untuk celupan. Ambil 2 sdm dr tepung serbaguna d mangkuk terpisah beri air agak encer,siapkan jg tepung panirnya. Jd ada 3 tempat,tepung basah,tepung cair dan tepung panir.
- 3
Gulingkan ayam dlm tepung kering,tepung basah,tepung kering,tepung basag terakhir tepung panir. Jadi ada 5 step ya,lakukan sampai ayam habis. Simpan dlm frezer kurleb 10 / 15 menit agar panir melekat
- 4
Goreng ayam dlm minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan.
- 5
Buat sausnya. Cincang bawang putih,potong2 rawit dan bombay. Tumis bawang putih smpai harum,masukkan sedikit air,saus sambal,saus tomat,saus tiram,madu,gula,garam. Setelah mendidih koreksi rasa lalu masukkan rawit dan bombay kemudian tuang maizena yg telah d cairkan dg sedikit air, sebelum d matikan masukkan minyak wijen.
- 6
Potong2 katsu dan siram dg saus hmmmm yummy pake nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar