Tamie Capcay simple

Name: Tamie Capcay simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telur; Secukupnya minyak goreng; Bahan Capcay :; 1/2 siung bawang bombay,iris; 3 siung bawang putih, geprek; 2 potong ayam,, dipotong dadu; 1 ikat sawi hijau; 1 genggam buncis; Secukupnya kol; Secukupnya sawi putih; 1 biji wotrel; 2 biji jagung muda kecil; 1 Batang daun bawang; 1 Batang daun seledri; 2 sdm saos tiram; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Secukupnya air; 2 sdm maizena, diencerkan dgn sedikit air

Tyara Kesuma @tyarakesuma

Asam Asam Kab. Tanah laut, Kal-Sel

Makanan terfavorit 😋 sayuran nya bisa suka2, ini saya masak apa yg ada di kulkas 😂

Lebih banyak

Tamie Capcay simple

Tyara Kesuma @tyarakesuma

Asam Asam Kab. Tanah laut, Kal-Sel

Makanan terfavorit 😋 sayuran nya bisa suka2, ini saya masak apa yg ada di kulkas 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingmie telur
Secukupnyaminyak goreng
Bahan Capcay :
1/2 siungbawang bombay,iris
3 siungbawang putih, geprek
2 potongayam,, dipotong dadu
1 ikatsawi hijau
1 genggambuncis
Secukupnyakol
Secukupnyasawi putih
1 bijiwotrel
2 bijijagung muda kecil
1 Batangdaun bawang
1 Batangdaun seledri
2 sdmsaos tiram
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Secukupnyaair
2 sdmmaizena, diencerkan dgn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie kasih garam/kaldu ayam bubuk sedikit. Setelah itu goreng mie sampai kekuningan. Sisihkan
2

Membuat capcay : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air, masukan ayam. Tunggu sampai ayam matang.
3

Masukan saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Kemudian masukan wortel dan jagung muda. Tunggu sampai keduanya matang. Jika sudah matang, masukkan sayuran lainnya.
4

Koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang, daun seledri dan larutan maizena. Tunggu sampai kuah agak mengental, Angkat.
5

Tata dipiring mie yang sudah digoreng, lalu siram dengan capcay 😋