Cah kembang kol,wortel,baso

Name: Cah kembang kol,wortel,baso
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kembang kol,buang,tangkai,potong ukuran sedang; 500 gr wortel, kupas,potong serong; 15 pcs baso sapi,iris tipis bulat; 50 gr bawang Bombay, kupas,potong dadu; 2 pcs bawang putih kupas,cincang halus; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm tepung maizena,dilarutkan dalam 50 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 45 ml air

arise ichsan putra @cook_4822430

Bandung

Anakku minta dibuatkan tumis sayuran....jadi deh ..

Lebih banyak

Cah kembang kol,wortel,baso

arise ichsan putra @cook_4822430

Bandung

Anakku minta dibuatkan tumis sayuran....jadi deh ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 kgkembang kol,buang,tangkai,potong ukuran sedang
500 grwortel, kupas,potong serong
15 pcsbaso sapi,iris tipis bulat
50 grbawang Bombay, kupas,potong dadu
2 pcsbawang putih kupas,cincang halus
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap inggris
1 sdmtepung maizena,dilarutkan dalam 50 ml air
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica bubuk
2 sdmminyak goreng untuk menumis
45 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan wajan diatas kompor, masukkan minyak Goreng..panaskan,setelah panas kecilkan api kompor.
2

Masukkan bawang Bombay,bawang putih, baso sapi dan wortel,tumis hingga layu dan harum
3

Masukkan air,biarkan mendidih lalu masukkan kembang kol.
4

Masukkan saus tiram,minyak wijen dan saus Inggris dan semua bumbu untuk rasa, aduk perlahan.
5

Setelah mendidih,masukkan larutan tepung maizena aduk rata.bila telah mengental dan mendidih,matikan api kompor, angkat sayuran dan sajikan dalam oval plate...
6

Cah kembang kol,wortel baso siap disajikan