Tumis Daun Singkong Teri Belacan

Name: Tumis Daun Singkong Teri Belacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong, rebus, iris; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 1 btg sereh; 10 bh cabe rawit merah utuh; 50 gr ikan adin teri medan, seduh air hangat, tiriskan; secukupnya Garam, gula pasir; 200 ml air; Minyak utk menumis; Bumbu halus:; 5 bh cabe merah besar; 5 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt terasi bakar

Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna

Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Kalo masak ini, gak cukup nasi 1 piring. Pasti bakalan nambah terus 😅

Lebih banyak

Tumis Daun Singkong Teri Belacan

Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna

Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Kalo masak ini, gak cukup nasi 1 piring. Pasti bakalan nambah terus 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong, rebus, iris
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas, dimemarkan
1 btgsereh
10 bhcabe rawit merah utuh
50 grikan adin teri medan, seduh air hangat, tiriskan
secukupnyaGaram, gula pasir
200 mlair
Minyak utk menumis
Bumbu halus:
5 bhcabe merah besar
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukan teri nasi. Aduk rata. Masukan daun singkong, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang air dan cabe rawit utuh. Masak sampai matang dan air agak kering. Angkat, sajikan.