Zuppa soup

Name: Zuppa soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puff pastry siap beli,tipiskan potong kotak, sesuai mangkuk; 1 btr kuning telur untuk olesan; Bahan Cream :; 100 gr jamur kaleng,cincang; 150 gr Ayam rebus potong dadu; 50 gt bawang bombay, cincang; 1,5 lt kaldu ayam; 250 ml susu evaporated; 50 gr Tepung terigu; 100 gr Mentega; 1/2 sdt Lada; 2 sdt Garam; 1 sdt Chicken powder

Farlah Firmansyah @cook_9712306

Depok Jawa Barat

Zuppa soup

Farlah Firmansyah @cook_9712306

Depok Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Puff pastry siap beli,tipiskan potong kotak, sesuai mangkuk
1 btrkuning telur untuk olesan
Bahan Cream :
100 grjamur kaleng,cincang
150 grAyam rebus potong dadu
50gt bawang bombay, cincang
1,5 ltkaldu ayam
250 mlsusu evaporated
50 grTepung terigu
100 grMentega
1/2 sdtLada
2 sdtGaram
1 sdtChicken powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega tumis bawang bombay sampai layu,masukkan tepung terigu, aduk rata. Biarkan terigu matang. Tuang susu dan kaldu aduk rata dan biarkan mendidih. Pindahkan ke dalam panci
2

Masukkan Ayam,jamur dan bumbu lainnya. Aduk rata..koreksi rasa jika sudah pas..matikkan api
3

Penyelesaiiannya : Tuang sup ke dalam cetakan tutup bagian atasnya dengan puff pastry oles dengan kuning telur.masukkan ke dlm oven. Panggang +_ 25 menit atau sampe pastry berwarna kecoklatan..