Sambel Tempe

Name: Sambel Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Papan Tempe; 1 bks racik tempe + air secukupnya; 5 bh cabai merah keriting; 5 bh cabai rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi (optional); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Mama Os @cook_8792044

Bekasi

Gagal diet gara2 ini...jangan salahkan saya yah... 😝

Lebih banyak

Sambel Tempe

Mama Os @cook_8792044

Bekasi

Gagal diet gara2 ini...jangan salahkan saya yah... 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 PapanTempe
1 bksracik tempe + air secukupnya
5 bhcabai merah keriting
5 bhcabai rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtterasi (optional)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe dan rendam kedalam air racik tempe...lalu goreng sampai 1/2 garing (jgn terlalu garing) angkat tiriskan sisihkan...
2

Goreng sebentar cabai merah keriting,cabai rawit merah,bawang merah,bawang putih sampai layu (jgn garing/gosong) angkat tiriskan...dan ulek...beri garam gula terasi...koreksi rasa kalau ada kurang2 yah bisa ditambahin...
3

Lalu masukan tempe yg sudah digoreng tadi penyet2 kedalam sambel aduk rata...dan sambel Tempe siap dinikmati bersama nasi hangat dan lauk lainnya...
4

Slamat ngulekkkk...😘
5

Note: sy pakai 1/2 Papan Tempe krn yg 1/2 lagi sudah dipakai tuk tempe goreng tepung anak makan hehehe...dan untuk cabai bisa disesuaikan dengan level kepedasan yg diinginkan...pemakaian terasi juga demikian...jika tdk suka terasi yah tdk usah pakai...pokoke sesuai selera ajah...Klo saya sih begini ajah udah sadaaapppp...