Abon Suir Daging (MPASI 19M)

Name: Abon Suir Daging (MPASI 19M)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas laos; 1 butir kemiri; 1 buah kara segitiga; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt Gula; 1 sdt Garam; 1 sdm Kaldu ayam non MSG

popy elvira @cook_4990176

Samarinda

Pengen bikin abon suir daging pake bahan seadanya di rumah. Mungkin klo pake gula merah warnanya lebih menarik yaaa

Lebih banyak

Abon Suir Daging (MPASI 19M)

popy elvira @cook_4990176

Samarinda

Pengen bikin abon suir daging pake bahan seadanya di rumah. Mungkin klo pake gula merah warnanya lebih menarik yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslaos
1 butirkemiri
1 buahkara segitiga
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sdtGula
1 sdtGaram
1 sdmKaldu ayam non MSG

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk kemudian suir dan digeprek lagi (punya saya kurang geprek jadi masi ada suiran yg besar)
2

Haluskan / blender bawang merah & putih, laos, kunyit dan kemiri
3

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging yg sudah di geprek, masukkan air secukupnya kemudian santan, aduk rata.
4

Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu ayam non msg, koreksi rasa
5

Aduk hingga air set kemudian pindahkan ke teflon, aduk-aduk sampai agak kering dan berwarna kecoklatan