Ayam paha gulung(rolled chicken)

Name: Ayam paha gulung(rolled chicken)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah paha ayam tanpa tulang, cuci dan tiriskan; Wortel, potong memanjang atau samakan dg panjang paha ayam; Buncis, cuci dan potong jd 2; Bumbu; 1 sdt garam; 1 sdt lada hitam bubuk; 1/2 minyak wijen; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt gula pasir (skip jg bs)

Jujue @cook_8252398

Cilacap

Terinspirasi dari mbk aniktriwina,cuma ini gk g di goreng dulu, lngs panggang

Lebih banyak

Ayam paha gulung(rolled chicken)

Jujue @cook_8252398

Cilacap

Terinspirasi dari mbk aniktriwina,cuma ini gk g di goreng dulu, lngs panggang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpaha ayam tanpa tulang, cuci dan tiriskan
Wortel, potong memanjang atau samakan dg panjang paha ayam
Buncis, cuci dan potong jd 2
Bumbu
1 sdtgaram
1 sdtlada hitam bubuk
1/2minyak wijen
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtgula pasir (skip jg bs)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bumbu, lalu lumuri ayam, diamkan kurleb 30-1 jam
2

Ambil satu lmbr paha ayam yg tlh d bumbui, lalu taruh sayuran gulung dg aluminum foil / bs di ikat dg benang atau tali, lakukan sampai ayam habis
3

Panggang ayam kurleb 30mnitan dg suhu 180,/bs menggunakan teflon y,, angkat dan potong2, lalu sajikan
4

Note👉. Jika pgn ayam kelihatan lbh coklat, goreng ayam yg sdh d gulung terlbih dahulu, lalu panganan, selamat mencoba, soal bumbu bs tambhi sesuai selera ya